Fisch
Scholle "Finkenwerder Art" oder in Butter gebraten mit warmem Speck-Kartoffelsalat | 18,90 |
Hamburger Pfannfisch von Lachs und Dorsch auf Bratkartoffeln mit Pommery-Senfsauce | 19,70 |
Dorschfilet gebraten an Karottengemüse mit Petersiliensauce und Kartoffelpürée | 22,60 |
Steinbeissermedaillons mit Pfannengemüse an Estragonschaum, Risoléekartoffeln | 24,50 |
Krosses Zanderfilet auf Bratspargel mit Krebsschaum und Petersilienkartoffeln | 25,60 |
Ganzer Loup de Mer gebraten (grätenfrei) gefüllt mit mediterranem Wokgemüse | 25,70 |
Gebratene Gambas an asiatischem Wokgemüse mit Basmatireis | 25,80 |
Fischmarkt Spezial | |
Drei Fischsorten, Jacobsmuscheln und Gamba mit verschiedenen Beilagen und dreierlei Saucen | 34,50 |
